ポーチドエッグの作り方

レシピ

卵料理!

大好きです。

子どもの頃はここまで好きでなかったけど。大人になってから卵が好きになった。

トロッと黄身がしているのが、一番よい

でも、難しいdすよね。

目玉焼きにしてもポーチドエッグにしても。

今回、こんな動画を発見!

これは、このブログに記録しておかねばと、皆様にもシェア。

【フランス料理】誰も知らないポーチドエッグの簡単な作り方。美味しい食べ方も。Poached egg /Œufs pochés ウフポッシェ(知ってる人いたらすいません)

 

この作り方だと、家族分、お客様分もつくれちゃう!

さすがプロの技

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